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大发体育:康健饮食误“区五”——老年人吃的越清淡越好?

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年数大了,一样平常饮食要清淡点,〖多食斋少《吃》肉〗,康健又长寿。〖很多人普〗遍认为老年人的饮食应该以素食为主,素食可以养生清心等等“诸如此类的看法已”深入人心,真的是这样吗?



这种说法是不正确的。


老[年人随着年数增进,【身体器官功效】逐渐衰退,<免疫力和抵抗力变低>,更容易遭受疾病扰乱和危险。人人都知道”是药三分毒”,尤其老年人身体虚弱,经常《吃》药会给身体留下严重的隐患。


因此,老年人的饮食显得加倍主要,不是〖多食斋少《吃》肉〗就可以一言以归纳综合的。



● 清淡虽康健,‘营养跟不上’


清淡的饮食:

1.  主食的选择,削减米和面的比例,增添杂粮和青稞、小米、高粱等主食的比例;

2.  当季的新鲜蔬菜和水果是主要的食材;

3.   低盐[、低油、‘低’糖,〖炒菜时只管少放盐和油〗以及其他的调味品;

4.  “肉制品”、海鲜制品少《吃》或险些不《吃》。



不得不说,这样清淡的饮食看上去是真的很康健很养生。然则,从营养学的角度来看这份食谱就不是这么回事了。


大专家.COM“发起人之一”〖陈君石院士〗,作为中国营养与食品安全专家,他示意自己从不隐讳《吃》红烧肉,科学的饮食治理只要做‘到营养平衡’,荤素合理搭配,就不会有什么问题



● 清淡的饮食有清淡的益处,“{重口胃}”‘的饮食也’有“{重口胃}”的益处


老年人的肠胃功效弱,过于油腻的饮食不易消化,还会增添心血管疾病发作的概率。清淡的饮食预防“<老人病>”发作,调治肠胃功效,然则 刻意追求清淡的饮食往[往会导致老年人的营养摄入不平衡,摄入总量不足。


蔬菜水果虽然好处多多,然则热量低,脂肪少,很难知足人体一天的消耗所需。

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